ソファでお昼寝♪

休日の午後の楽しみ


大人の甘さと優しさ・・かな?


SOHOを持たない私にとっても、とても楽しくわくわくしながら読めました。

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別館をつくりました
こんにちは!
更新が滞りがちなこのブログ。。
本当に恥ずかしい〜〜。
写真を撮るときに画質のレベルを上げてみたら、いわゆる「重〜〜く」なってしまいました。。
ここにupしたときに、すごく小さくしか表示できなくて。
「圧縮」とかすればいいらしいんですけど、、出来ない。。(情けない)
そこでこちらに移転することにしました。
ソファでお昼寝♪vol.2
皆様お待ちかね♪の、奈々先生のお料理も載せてます〜〜。
新しいブログも、どうぞよろしくお願いいたします。m(__)m

poppy
author: poppy  -  01:00  comments(7)  trackbacks(0)
ハンドベル♪
bell

友人たちと、ハンドベルをしています。
早いもので、もう10年になりました。
来週の日曜日には、ちゃんとしたホールで(150席くらいかな?)、
私たちだけでのコンサートをいたします。
もう、どっきどき♪で倒れそうです〜〜。

実は私はいまだに、メロディを追うのには青息吐息なのです。。(あはは)
でも毎週の練習で、ハンドベルの澄みわたった豊かな音色に、心まで洗われるような気がしています。
そんな小さな感動や楽しさを、客席の皆様にもお伝えできたら・・と願いながら、一生懸命演奏したいと思っています。。
もし、お立ち寄りいただけたら、こんなに嬉しいことはありません。

7月8日午後2時開場、2時半開演です。
(全席無料、自由席です。)
くわしくは、メールにてお問い合わせくださいませ。
my_poppy@hotmail.co.jp
author: poppy  音楽  02:40  comments(0)  trackbacks(0)
桜さくら
2

1

4

4月8日の桜です。
「ブログ更新してないね^^」と、今週三人の方に言われてしまった〜。
さくらでーす。
後ほど、今日のお料理教室の写真もupしますね♪



author: poppy  お散歩写真  22:51  comments(2)  trackbacks(0)
隅田川でお花見
春の隅田川。
隅田川


屋形船の船内です。
宴
早く席に着いてくださ〜い。
乾杯しましょ♪

ご馳走
穴子も、お刺身も、天麩羅も、煮物も、もちろんビールも。^^
とっても美味しかったです。

yiちゃん
お外に出てみたいね。

デッキにて。
男の子
風が気持ち良かったです。眺めも、広々〜〜。

集合
「写真撮りますよー」と言ってます。

もの思う二人
ゆったりのんびり。
もの言わずとも、心が通じ合っているような二人です。^^
先生の優しいお人柄が表れているようで、今回撮った中で一番気に入っています。
(勝手にupしちゃいましたけれど、訴えないでくださいね〜〜^^;)

author: poppy  草花・樹  23:55  comments(0)  trackbacks(0)
桜づくし
奈々先生お教室(『カジュアル懐石』コース)、
今月のテーマは さくら でした。
春の香りをお楽しみ下さい。^^

お膳
お膳

桜豆乳ゼリー
桜豆乳ゼリー

卯の花三点盛り
左から「卯の花上げ葱のせ」「卯の花の包み揚げ」「卯の花のハンバーグ」
卯の花三点盛り

白菜のすり流し
白菜のすり流し

桜のアガーゼリー
桜のアガーゼリー

炊きあがったところ
炊きあがり

ゼリーを盛りつけています
ゼリーを盛りつけ

美しいテーブル
テーブル

お茶
お茶

先週はお教室もお仕事も、休ませていただいてご迷惑をおかけしました。
今日のお教室に出席させていただけましたので、取り急ぎ写真のみのupです。
春の香りがいっぱいですね。
皆様、ありがとうございました。
(まだまだ風邪が流行っていますね。気を付けましょうね♪)
author: poppy  奈々先生のお料理教室♪  00:48  comments(4)  trackbacks(0)
最近のお気に入り
最近のお気に入りを・・・。

白山陶器の箸置き
箸置き

箸置き2

箸置き3

お茶碗も

ボールはガラス製です
ガラスのボール
author: poppy  器、雑貨  23:55  comments(0)  trackbacks(0)
お片づけ♪
シンク横に小さめの水切りかごも置いていりますが、キッチンワイプは食器や調理器具の水切り用にとっても便利。
キッチンワイプ

フロッシュの洗剤
とても香りがよくて、環境についてもきちんと考えられた製品です。
★フロッシュの洗剤はリン酸塩、ホルムアルデヒド、塩素系原料を使用せず、
 界面活性剤は排水後19日間で98%が生分解されること(OECD302Bによる)を
 すべての製品に明記しています。★ なのだそうです。
これも奈々先生のキッチンでみかけて、真似させていただいたのです。^^
洗剤たち

ブリタの下にキチンワイプを敷いて
ブリタとキッチンワイプ

野田琺瑯の収納容器
野田琺瑯

お味噌入れてます。(500グラムのが2種類入りました。)
お味噌
author: poppy  器、雑貨  11:50  comments(2)  trackbacks(0)
宮澤奈々先生のお料理
奈々先生のお料理って、見ているだけで幸せになりますよね〜♪
(いただいたら、もっと幸せに!)
お願いして写真を送っていただいたので、ここでどどーんとご紹介♪

カリムース
カリムース
カリって、カリフラワーのことですか?
一見、冷製のスープみたいですね。器も素敵。ムースが浮かんでいるみたい。

コンソメジュレ
コンソメジュレ
あ、このデミカップ(?)先生のお宅で見たことあります。
カップが傾いてソーサーに乗っかってる。。不思議な形なんですよね。

シャラン産鴨のロースト菜園風
鴨のロースト

ブロッコリースープ
ブロッコリースープ

ホタテムース
ホタテムース

ラングスティーヌ
ラングスティーヌ
とっても美味しそうで・・・。upしているだけで、お腹がすいて切なくなってきます・・。(涙)

赤ワイン煮
赤ワイン煮
これは、仔牛でしょうか?上に乗っているのは・・?

私は今のところ懐石コースのみの受講なので、フレンチは初めて拝見するものばかり。。
いいな〜〜。
今度お席があったら、ぜひ飛び入り参加したいです。
先月の、ビーフシチューもお話をうかがうだけで美味しそうだったし。。
(食べたい・・・!!)

author: poppy  奈々先生のお料理教室♪  00:42  comments(6)  trackbacks(0)
見てくださってありがとう。
桜ブログって、とても楽しい道具です。
今や18才以上の4人にひとりがブログを持っている・・って聞いたことがあります。
いつの間にか、ごくふつうの人の、あたりまえの表現手段になっているんですね。。
(だからパソコン音痴の私でも、こうして自分のページが持てるのね。^^)

このブログではお料理を取り上げることが多いので、自然に同じ興味を持つ方が、見に来てくださっているみたいです。
「お料理教室」「お花屋さん」「ソファ」「写真」・・などの言葉で検索して、このブログを見つけて下さる方が多いみたい。

少し前になりますが、このブログがきっかけで、お料理教室に入られた方がいらっしゃった・・
と奈々先生から伺って、私はとっても嬉しかったです。
とてもお料理に造詣が深い方だと伺って、ちょっぴり緊張しましたけど。^^
(あ〜、自分の作った料理を載せなくてよかった・・なんて。 爆)
いつかお目にかかれますように♪

先日は下の記事で、プルミエールの神本さんからコメントをいただいて、
感激したり。

先月のお教室では、いつもご一緒するとても綺麗で優しいお嬢さん(と思ったら、奥様でした♪)から、
お互いに知り合う前から、このブログは見たことがあったんですよ・・と伺って、びっくり。(偶然見つけてくださったのですよね。)
「舞い上がってしまう・・」という言葉そのものの、嬉しい気持ちでいっぱいになりました。

奈々先生も「楽しみにしてます♪」って言ってくださるし♪
身近な友人から、「見たよ〜」と言ってもらえるのも、嬉しいことですし♪
ちょっぴり辛口の感想も、嬉しいよ♪
(今日も、『ソファでお昼寝♪』じゃなくて、『ごろ寝♪』でしょ〜wと言われてしまった。何で知ってるのよ。(笑))

ということで、これからもはりきって続けます〜。
どうぞよろしく。
(・・・って、特に何かの節目でもないけれど。。ご挨拶してみました。^^)

そういえば、奈々先生のお料理が、24日からの「第一生命」のCMで(ちょっとだけ?)オンエアされるそうです
   >たったの2秒ですがまばたきしないでみてください
   >^^えへへ2日間寝ずに作ったのに2秒か...
と先生はおっしゃっていますが。^^
でも、TVのCMで2秒間ってかなりありますよ。。
(というか、CMの世界ではたったの1秒でもものすごい影響力というか、
資本の流れ?とかもあって、「外の人」にはちょっと想像がつかない世界みたいですね。。)
なんと、2日間も。眠らないでお料理されていたんですね。
本当に、すごい〜〜。頭が下がります。尊敬。。
お料理のいくつかを、写真で送っていただいたので、
近日(出来たら明日!)upいたしますね。
どうぞお楽しみに〜〜♪
author: poppy  その他  01:21  comments(2)  trackbacks(0)
お雛さま懐石
奈々先生の2月のお教室は、お雛さまの懐石でした♪♪

左上のガラスの器から時計回りに。「もろきゅう、海老、いかの黄味梅酢和え」
揚げ物・・「桜揚げ(桜の葉、そら豆、桜麩、白子)」
ガラスのれんげに・・「蕪の葉の炒め煮」
蕪の皮を利用して・・「大根梅酢」
百合根をの1枚が花弁のような・・「花びら百合根」
山芋を蒸して漉して・・「桜きんとん」
具も一緒に炊きます・・「炊き込み寿司」
1


ズームにすると、ますます美味しそう。生唾が・・・(笑)
2


桜きんとんと、花びら百合根
5花びら



「蕪包みあんかけ」
具は、海老、里芋、銀杏、椎茸、餅など。。
写真には上手く撮れなかったけれど、花の中央に海老の赤がちょっと見えるとより可愛い。
3


「トマトの粕煮」
おもしろい取り合わせですね。これがとっても、素敵な味のハーモニーなのです。
パークハイアットの『梢』にもあるお料理なんだそうです。
いいな〜『梢』。憧れ。
4


「ジュエリー・ラムレーズンの酒粕アイス」
ジュエリーラムレーズンとは、宝石みたいに赤く透明な(ラム酒漬けの)レーズンのこと。
7

ある程度、下ごしらえがしてあると言っても。。
これだけの品を、説明やアドバイスや時には楽しいおしゃべりもしながら、
作れちゃう!
楽しい〜〜、わくわくする時間です。

帰ったら、おさらいしなくちゃね。^^
と思いながら、なかなかしない。。(笑)
でも、そろそろこの味が恋しくなってきました。
いっぺんに全部を作るのは、私にはかなり大変(先生は、本当にすごいと思います。)
なので、1〜2品から。今週末にでも、チャレンジね♪


お雛さまは、我が家のです♪
お雛さま

author: poppy  奈々先生のお料理教室♪  07:00  comments(2)  trackbacks(0)
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